Топ продуктов снижающие холестерин и очищающие сосуды таблица

Правильное питание — важны компонент здоровья сердечно-сосудистой системы. Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды окружают нас в повседневной жизни.

При гиперхолестеринемии рекомендуется съедать по 1 ч. л. меда три раза/день. При этом лучше всего употреблять его вместе с фруктами, творогом, добавлять в чуть теплый чай, поскольку горячий напиток лишает мед всех его целебных свойств.

Корень имбиря

Что делать если у вас высокий холестерин – ТОП 3 самых лучших способа быстро его снизить

Сбор Алтайский ключ

Липопротеиды высокой плотности способствуют нормальному продвижению крови по кровеносным артериям, частично растворяются в плазме, усиливают устойчивость стенок сосудов и не образуют закупорки или замедления кровотока. В отличие от них, ЛПНП проникают в ткани стенок кровеносных сосудов и увеличивают их толщину, сокращая просветы для продвижения крови.

Они способствуют нормализации обмена веществ, в частности липидов, растворяют атеросклеротические образования на стенках сосудов.

Мед

Мед оказывает благотворное воздействие на циркуляцию крови по коронарным артериям, освобождает артерии миокарда от холестериновых бляшек, повышает упругость, эластичность сосудистых стенок. Регулярное употребление меда помогает снизить риск развития атеросклероза, других сердечных патологий.

Что можно кушать при повышенном холестерине подробно описано выше и в диете «стол №10». Ниже будет опубликован список продуктов и блюд, которые строго запрещено есть при повышенном холестерине. Исключите такие продукты питания:

Важно!

Список продуктов с высоким содержанием полифенолов (таблица):

Наименование продукта Количество вещества на 100 гр, мг
черноплодная рябина, жимолость 1200–1400
шиповник (сушёный), гранат 1000–1300
чернослив, урюк, изюм 780–1240
хурма, чёрная смородина 400–450
клюква, кизил, фиолетовый лук 370–420
барбарис, земляника, малина 350–450
крыжовник, вишня, брусника 250–300
красная смородина, цитрусовые 200–250
капуста, листовой салат, шпинат 150–200
слива, яблоко, груша, помидор 90–120

Снизить холестерин без таблеток можно только употреблением продуктов с содержанием полезной его формы.

Заблуждения, которые не помогут снизить уровень холестерина

В стремлении предотвратить инфаркт или инсульт люди готовы идти на любые меры, якобы снижающие эти риски. Однако не все диеты и продукты способны чистить сосуды от холестерина. В таблице приведены основные заблуждения и правильные стратегии.

Принимать соки можно раздельно или смешать ингредиенты. Дозы соков строго индивидуальны, молодые здоровые люди могут выпить большее количество (до 250 мл), людям пожилого возраста следует придерживаться дозировки от 2 чайных ложек до 100 мл. Запрещается применять соковую терапию больным СД (сахарным диабетом).

Холестерин – это липофильный спирт природного происхождения, вырабатываемый почками, печенью и органами эндокринной системы.

Таблица продуктов снижающих холестерин

Рыба Лучше всего: лосось, тунец, форель, скумбрия или сардина
Морковь в свежем виде Морковь содержит особое вещество пектин, которое очень благотворно действует на организм
Томаты свежие Всего 25 мг каротиноидного пигмента, который есть в избытке в томатах, снижают холестерин на 10%
Чеснок в свежем виде Благодаря высокому содержанию статина имеет свойство понижать уровень холестерина
Миндаль Всего 60 грамм миндаля в сутки способны чистить сосуды и служить отличной профилактикой атеросклероза
Фасоль или бобы Фасоль очень полезна для сосудов из-за повышенного содержания в ней грубой клетчатки
Клюква Настоящая кладовая витаминов, еще и снижающая холестерин
Зеленый чай Полезный во всех отношениях напиток. Желательно чередовать его с черным или полностью перейти на зеленый
Овсяная каша (геркулес) Активно препятствует образованию холестериновых бляшек и не дает ему всасываться в кровь
Хурма Калий, Магний, Железо и еще много полезных для сосудов веществ. Жаль, что купить ее можно только в сезон, поэтому при появлении хурмы в продаже не упускайте момент!

Масла, выводящие холестерин из организма также можно отнести к продуктам, богатым насыщенными жирными кислотами.

Мало расторопши и расторопша снижает холестерин, они благотворно влияют на работу печени, очищают ее и нормализуют работу. Приобрести расторопшу можно в аптеке.

Индейка и рыба при повышенном холестерине заменяют мясо

А ещё холестерин достаточно легко расщепляется с помощью витамина С, токоферола, калиевых соединений. Точнее, стимулируется процесс его расщепления, который происходит в печени.

Полифенолы

Эти химические соединения присутствуют в продуктах растительного происхождения и стимулируют выработку «хорошего» холестерина – липопротеидов высокой плотности.

Чай с шиповником Вареники ленивые Салат из моркови с орехами Яблочный компот

Рыбий жир — эффективное средство против разных болезней. Он доступен, так как стоит недорого и обладает отличным оздоравливающим эффектом на организм. Это вещество очищает сосуды, помогает избавиться от тромбов и нормализует уровень «плохого» жира. Но как рыбий жир, Омега-3, липоевая кислота нормализуют уровень холестерина?

Фитостерины

Продукты для снижения холестерина

В идеале, при делении количества плохого холестерина на хороший, должно получиться меньше 3,5. Условная приемлемая цифра общего холестерина – 3 – 5 ммоль на л. Но основное внимание нужно уделять правильному соотношению этих двух видов.

К таким сокам относятся:

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды сердца. Таблица, список

Масла добавляют в овощные гарниры, салаты, принимают по утрам натощак по 1 ст. л. Это помогает снизить уровень ЛПНП, увеличить количество полезного холестерина.

У большинства соков противопоказания включают 2 пункта:

  1. Плохое состояние ЖКТ.
  2. Аллергии.

Еще одна позитивная особенность перца – очень низкая калорийность, примерно 20 ккал. Сочный продукт можно употреблять как сырым, так и в составе блюда.

Суточная норма полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 содержится в 100 г любой рыбы семейства лососевых.

Общая информация

Начнем с того, что существует так называемый «вредный» и «полезный» холестерин. Вредный состоит из липопротеидов низкой плотности (ЛПНП). Эти вещества образуют в сосудах бляшки, от чего могут развиться сердечно-сосудистые заболевания. Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) — это полезный холестерин, он используется для очистки сосудов. Он транспортирует «плохой» в печень, где тот прекрасно перерабатывается. В результате уровень «плохого» вещества снижается. Как утверждают специалисты, эти два вещества, по сути, являются врагами друг друга, цена их противостояния — человеческая жизнь.

Взаимосвязь холестерина и здорового образа жизни

Чаще всего, проблемы со здоровьем возникают у людей, которые неправильно питаются, подвержены вредным привычкам, избегают физической активности, часто попадают в стрессовые ситуации и не соблюдают режим дня.

Грибы

Грибы

Основной противохолестериновый компонент в составе грибов – ловастатин: он замедляет процессы синтеза холестерина печенью, повышает уровень ЛПВП и усиливает скорость выведения ЛПНП кишечником.

Регулировать уровень данного органического соединения можно, употребляя продукты очищающие сосуды.

ЧТ Пюре из тыквы

 

Пюре из фруктов Суп овощной Йогуртовый напиток Котлеты из кроличьего мяса

Наиболее действенным способом улучшить ситуацию с холестерином является любая кардионагрузка. К ней относятся, например, беговая дорожка, аэробика, или велотренажер. Кардиоупражнения также помогают быстро сжигать лишний вес. Однако далеко не все новички сразу смогут выполнять их на регулярной основе.

Фитостерины

Если в организме человека мембраны клеток состоят из холестерина, то в растениях – из фитостеринов. Под воздействием фитостеринов плохой холестерин менее активно усваивается клетками кишечника. Эту особенность растительных стеринов используют для снижения плохого холестерина в крови.

Нормы холестерина для женщин
Возраст Норма общего холестерина ммоль\л ЛПНП («Плохой» холестерин) ЛПВП («Хороший» холестерин)
5−10 2,26 — 5,30 1,76 — 3,63 0,93 — 1,89
10−15 3,21 — 5,20 1,76 — 3,52 0,96 — 1,81
15−20 3.08 — 5.18 1,53 — 3,55 0,91 — 1,91
20−25 3,16 — 5,59 1,48 — 4.12 0,85 — 2,04
25−30 3,32 — 5,75 1,84 — 4.25 0,96 — 2,15
30−35 3,37 — 5,96 1,81 — 4,04 0,93 — 1,99
35−40 3,63 — 6,27 1,94 — 4,45 0,88 — 2,12
40−45 3,81 — 6,53 1,92 — 4.51 0,88 — 2,28
45−50 3,94 — 6,86 2,05−4.82 0,88 — 2,25
50−55 4.20 — 7.38 2,28 — 5,21 0,96 — 2,38
55−60 4.45 — 7,77 2,31 — 5.44 0,96 — 2,35
60−65 4.45 — 7,69 2,59 — 5.80 0,98 — 2,38
65−70 4.43 — 7,85 2,38 — 5,72 0,91 — 2,48
Нормы холестерина для мужчин
Возраст Норма общего холестерина ммоль\л ЛПНП («Плохой» холестерин) ЛПВП («Хороший» холестерин)
5−10 3,13 — 5,25 1,63 — 3,34 0,98 — 1,94
10−15 3,08 — 5,23 1,66 — 3,44 0,96 — 1,91
15−20 2,93 — 5,10 1,61 — 3,37 0,78 — 1,63
20−25 3,16 — 5,59 1,71 — 3,81 0,78 — 1,63
25−30 3,44 — 6,32 1,81 — 4,27 0,80 — 1,63
30−35 3,57 — 6,58 2,02 — 4,79 0,72 — 1,63
35−40 3,78 — 6,99 2.10 — 4.90 0,75 — 1,60
40−45 3,91 — 6,94 2,25 — 4,82 0,70 — 1,73
45−50 4,09 — 7,15 2,51 — 5,23 0,78 — 1,66
50−55 4,09 — 7,17 2,31 — 5,10 0,72 — 1,63
55−60 4.04 — 7,15 2,28 — 5,26 0,72 — 1,84
60−65 4,12 — 7,15 2,15 — 5,44 0,78 — 1,91
65−70 4,09 — 7,10 2,54 — 5.44 0,78 — 1,94

Бобы и соя

Все виды семейства бобовых отличаются полным отсутствием холестерина и способностью очищать сосуды. Более того, соя способствует увеличению уровня высокомоллекулярных липопротеидов.

При повышенном холестерине из рациона полностью должны быть исключены следующие виды продуктов:

Список продуктов с высоким содержанием фитостеринов представлен в таблице:

Наименование продукта Количество вещества на 100 гр, мг
облепиховое и рисовое масло 1580–1640
масло зародышей пшеницы 550–570
семена чёрного кунжута, мак 395–400
семечки подсолнечника 290–310
оливковое и льняное масло 220–240
фисташки, миндаль, арахис 190–230
горох, фасоль, соевые бобы 120–165
лесной орех (фундук), макадамия 95–115
авокадо, кокосовое масло 70–80
чечевица, зелёные бобы, каперсы 45–60

В состав всех видов фруктов ягод входит растительная клетчатка, пектин и фитоалексин — вещества, улучшающие липидный обмен и препятствующие оседанию холестерина на стенках сосудов.

7. Хрен

Большую часть корня хрена, который как раз и используется в кулинарии, занимают клетчатка и эфирные масла с мощным антибактерицидным действием.

Какие продукты нужно употреблять для снижения уровня холестерина и чистки сосудов

Важно знать! Больше никакой одышки, головных болей, скачков давления и других симптомов ГИПЕРТОНИИ! Наши читатели для лечения давления уже используют метод Лео Бокерии…Изучить метод…

Оригинальное решение для тех, кто не любит свеклу в первозданном виде – это свекольный квас. Такой напиток помогает держать показатели артериального давления в норме. Способ приготовления простой:

Какие продукты полезны

Красная рыба против холестерина

Давайте познакомимся с самыми полезными для очищения крови и сосудов от холестерина продуктами, для удобства разделив их на несколько групп.

Народные средства — это, конечно, прекрасная панацея, которая может использоваться для чистки сосудов. Но самостоятельное применение таких средств не гарантирует полного выздоровления.

Совет: Выше было описано, что чеснок не стоит применять людям с заболеваниями желудка и кишечника, так как он сильно раздражает слизистую. Поэтому перед использованием средства с чесноком и лимонов составе, проконсультируйтесь с врачом.

Не забывай также включать в свой рацион продукты, богатые клетчаткой. Это различные овощи и фрукты, отруби, бобы, крупы, отруби. Клетчатка помогает выводить излишек холестерина из организма. Кроме того, соблюдая такую диету, ты забудешь о проблемах с кишечником. Пей два литра чистой воды в день. Вода участвует во всех обменных процессах организма, и ее недостаток может повлечь за собой проблемы. Забываешь пить воду? Установи таймер или скачай специальное приложение — оно подскажет, когда нужно выпить стакан.

Авокадо, как и некоторые другие фрукты и ягоды содержит в своем составе бета-ситостерол, который способствует снижению общего холестерола. Но при употреблении этого плода следует учитывать, что 100 грамм продукта содержат 300 килокалорий.

С помощью продуктов, снижающих высокий холестерин

Продукты, понижающие холестерин

Как осуществляется борьба с холестерином

Рекомендации к употреблению для понижения холестерина

Морковь

Содержит вещество пектин

2 штуки ежедневно в течение одного месяца

Томат

Богат каротиноидным пигментом ликопином, 25 мг которого снижают холестерин на 10%

2 ст. свежевыжатого сока каждый день около месяца

Чеснок

Включает природный статин, тормозящий процесс синтеза печенью этого вещества

Употреблять по 1-2 ст. л. трижды в день перетертого зубчика чеснока с половиной яблока

Миндаль

Содержит витамин Е, клетчатку и антиоксиданты, защищающие сосуды от атеросклероза

Включить в рацион хотя бы 60 г этих орехов

Горох или фасоль

Характеризуются высоким количеством грубой клетчатки

Употреблять по 300 г на протяжении месяца ежедневно

Салат латук

Обогащен фолиевой кислотой

Включайте в салаты хотя бы через день

Жирная рыба – лосось, тунец, форель, скумбрия, сардина

Включает кислоты Омега-3

Включите в рацион не менее 2 порций рыбы ежедневно в течение месяца

Читать статью –> к оглавлению ↑

У свекольного сока особенные противопоказания, которых нет у большинства других соков:

  1. Камни в почках, печени, желчном и мочевом пузыре.
  2. Болезни желудочно-кишечного тракта.
  3. Сахарный диабет.
  4. Подагра.
  5. Ревматоидный артрит.
  6. Пониженное кровяное давление.

Льняное масло имеет антиатерогенные качества, снижается агрегация тромбоцитов на поверхности липидной бляшки в просвете сосудов. Терапевтический эффект достигается при регулярном потреблении одной ложки масла до еды в течении минимум двух месяцев. Хранить его необходимо в закрытой емкости, так как при контакте с воздухом образуется белесая пленка на поверхности.

Списки и таблицы продуктов снижающих и повышающих холестерин, а также ТОП 3 самых лучших рецепта его снижения по мнению фитотерапевта В среднем, на написание 1 статьи тратится 3-4 часа времени. Делясь статьей в соц.сетях вы выражаете благодарность авторам блога за их труд!!!

Также чеснок выводит токсины из крови, препятствует их накоплению при инфекционных заболеваниях (многие вирусы и бактерии в процессе жизнедеятельности буквально отравляют организм). Есть масса рецептов на основе чеснока, которые можно выделить как самые эффективные для чистки организма:

  1. Тибетский рецепт настойки на чесноке. Считается, что данное средство поможет увеличить средний срок жизни вплоть до 100 лет. И объясняется это именно положительным влиянием его на сердечно-сосудистую систему. Такая настойка может использовать и для профилактики, и для лечения атеросклероза.
  2. Настойка чеснока на красном вине. Положительно влияет на кроветворение. Будет особенно полезным при гипертонии и ожирении, когда красное губчатое вещество вырабатывает существенно меньше красных кровяных телец (что часто приводит к кислородному голоданию головного мозга и других органов).
  3. Мед, лимон и чеснок. Помогает комплексно и снизить холестерин, и оптимизировать липидный обмен, и укрепить печень (которая как раз и расщепляет холестерин на производные элементы, которые могут усваиваться организмом). Стоит лишь помнить, что мед при нагреве свыше 60 градусов теряет массу полезных веществ. Но при этом он является отличным консервантом, препятствующим окислению того же чеснока или лимона. Готовые средства, в состав которых входят мед, лимон и чеснок, можно хранить хоть несколько месяцев в условиях бытового холодильника.
  4. Имбирь, лимон, мед и чеснок. Такая «комбинация» помогает вылечить целый спектр заболеваний сердечно-сосудистой системы. А ещё с её помощью можно существенно усилить иммунный ответ организма. Но стоит учесть, что и в чесноке, и в имбире, и в лимоне – большое содержание аскорбиновой кислоты. А в избытке витамин С действует на организм как мощный токсин.
  5. Чесночное масло. С его помощью нормализуется работе желудка, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Нормальная функциональность этих органов снижает до минимума вероятность избыточного накопления липидов в организме и крови (из которых состоит основа атеросклеротических тромбов).

Какие витамины, БАД участвуют в метаболизме холестерина?

БАДы — это препараты, которые состоят из природных компонентов. Это могут быть экстракты растений, минералы и вытяжки из органов животных, дополненные витаминами и другими полезными веществами.

Если у вас выявлен повышенный холестерин, то эти продукты лучше совсем исключить из рациона питания. Ниже находится таблица с содержанием «вредного» жира в граммах. Смотрите соотношение и выбирайте продукты питания с низким содержанием холестерина.

Физические нагрузки для снижения холестерина

Важным элементом комплекса мер по снижению плохого и повышению хорошего холестерина является регулярная физическая активность. Часто именно малоподвижный образ жизни провоцирует ряд заболеваний, в том числе повышение плохого холестерина.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Из корня солодки нужно будет приготовить отвар, а затем настоять его. Готовится отвар так:

Для здорового человека пропорции между Омега-6 и Омега-3 должны быть 5:1, для людей с риском атеросклероза 2:1, но из-за неправильного питания их дисбаланс может достигать 20:1. Поэтому рекомендуется делать акцент именно на Омега-3: ежедневно пить по 1–2 ст. л. масла (льняного, рыжикого), съедать 30–60 гр семян (чиа, льна) и 2–3 раза в неделю включать в рацион 120–200 гр морской рыбы. Если этого окажется недостаточно, то можно принимать фармацевтические БАДы с Омега-3.

Зеленый чай богат антиоксидантами, которые защищают клетки от воспалений, а функции организма — от нарушений. Входящие в состав чая катехины снижают всасываемость «плохого» холестерина.

Кроме того, он делится на липотреиды высокой и низкой плоскости. Первое вещество является хорошим холестерином, второе – плохим по причине появления тромбов на стенках сосудов.

Снижать содержание холестерина и очищать сосуды сложнее, чем соблюдать профилактические меры. Снизить риск образования бляшек и тромбов поможет правильное питание, отказ от вредных привычек, активный образ жизни.